Arroz Selvagem e Sopa de Cogumelos Ernie's
A sopa de arroz selvagem e cogumelos Ernie'S é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote. arroz de grão longo e selvagem do tio ben, preparado sem qualquer gordura, 2 cubos de caldo de carne, 6 c. água, 8 onças. cogumelos frescos, fatiados e 1 lata de creme de cogumelos com 98% de gordura, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Em um forno holandês, prepare o arroz de acordo com as instruções (exceto omitir óleo ou manteiga).
Em fogo médio em uma frigideira antiaderente, refogue os cogumelos secos.
Misture os caldos de carne e 1 xícara. de água.
Se os cogumelos começarem a grudar, adicione o caldo, 1 colher de sopa de cada vez.
Quando estiver marrom e com cheiro de terra, adicione o arroz preparado.
Em seguida, adicione a sopa de cogumelos e a água e o restante do caldo.
Cozinhe em fogo médio até que a mistura esteja bem misturada e borbulhante.
Se desejar uma sopa mais espessa, adicione o Instant Roux Mix, 1 colher de sopa de cada vez.
Rende cerca de 8 xícaras.
🍷 Combinações Perfeitas
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