Champignons Enoki

Champignons Enoki

⏱️ Prêt en 10 min 🥄 Prép. 5 min 🔥 Cuisson 5 min 👥 1 portions 👁️ 4 vues

Un accompagnement très rapide et savoureux qui se marie bien avec un repas à thème asiatique. Ils seraient également excellents accompagnés d'un sauté.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

👨‍🍳 Instructions

Coupez les 2 pouces inférieurs des champignons et jetez-les.

Séparez délicatement les brins de champignons.

Chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive de taille moyenne à feu moyen.

Ajouter l'ail et cuire jusqu'à ce qu'il soit juste parfumé, environ 1 minute.

Ajouter les champignons et faire sauter jusqu'à ce qu'ils commencent à flétrir, environ 2 minutes.

Ajouter la sauce soja et le gingembre; mélanger pour enrober.

Cuire encore 1 à 2 minutes.

🍷 Accords Parfaits

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