Рождественские конфеты «Английские ириски»
Рождественские конфеты «Английские ириски» — легкий ужин. Сделано из 1 фунта сливочного масла, 1 1/2 фунта коричневого сахара, 1 ч. л. соль и 1 фунт растопленного молочного шоколада (по желанию). Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
В железной сковороде смешайте сахар, масло и соль. Доведите до кипения и уварите до стадии твердого треска (300° по конфетному термометру).
Постоянно помешивайте, чтобы не пригорело.
Когда будет достигнута стадия твердых трещин, вылейте ирис на противни.
Зимой размещают на открытом воздухе, пока не затвердеет.
Принесите и полейте растопленным шоколадом.
Когда шоколад застынет, разломайте ириски на порционные кусочки.
Хранить в плотно закрытой банке.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий