Caramel anglais
English Toffee est un dîner britannique moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 18 minutes environ. Fabriqué avec c. sucre en poudre, c. beurre ou margarine, c. cacao, c. noix et œufs hachés, séparés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Crémer le sucre et le beurre.
Mélangez bien le cacao.
Ajouter les jaunes d'oeufs battus.
Incorporez les blancs d'œufs battus et ajoutez les noix.
Beurrer le moule et étaler une couche de chapelure de gaufrettes à la vanille sur le fond.
Versez la moitié du mélange par cuillerées pour qu'il puisse être réparti uniformément sur la chapelure ; ajoutez une autre couche de miettes.
Ajouter le reste du mélange et saupoudrer le dessus du reste de chapelure.
Laisser prendre au réfrigérateur 24 heures. Servir avec de la crème fouettée dessus.
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