Caramelo Inglés
El toffee inglés es una cena británica moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 18 minutos. Hecho con c. azúcar en polvo, c. mantequilla o margarina, c. cacao, c. nueces picadas y huevos, separados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Crema de azúcar y mantequilla.
Incorpora bien el cacao.
Agrega las yemas de huevo batidas.
Incorpora las claras de huevo batidas y agrega las nueces.
Unte con mantequilla la sartén y extienda una capa de migas de oblea de vainilla en el fondo.
Vierta la mitad de la mezcla a cucharadas para que se pueda distribuir uniformemente sobre las migajas; agregue otra capa de migas.
Agregue el resto de la mezcla y espolvoree encima con el resto de las migajas.
Dejar reposar en el frigorífico 24 horas. Servir con crema batida encima.
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