Englisches Muffinbrot
Englisches Muffinbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 5 bis 6 c. Mehl, 2 Pkg. Hefe, 1 EL. Zucker, 2 TL. Salz und 1/4 TL. Soda liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Mehl, Hefe, Zucker, Salz und Soda vermischen. Kombinieren und erhitzen Sie die Flüssigkeiten, bis sie sehr warm sind (120° bis 130°).
Trockenmischung hinzufügen.
Also; So viel Mehl einrühren, dass ein steifer Teig entsteht. In zwei (8 1/2 x 4 1/2 Zoll) Pfannen füllen, die gefettet und mit Maismehl bestreut wurden.
Die Spitzen mit Maismehl bestreuen; Abdecken und 45 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. 25 Minuten bei 400° backen.
Sofort aus den Pfannen nehmen und abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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