炖麋鹿或鹿
炖麋鹿或鹿是一顿令人印象深刻的晚餐。用 1 磅肉制成 1 英寸方块,2 汤匙。油,3 c。水,1/4 茶匙。调味盐和 1/4 茶匙。黑胡椒,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将肉、青椒和洋葱放入油中煎至焦黄。
加入水、盐、黑胡椒、肉汤块和月桂叶。
盖上锅盖,小火煮 2 1/2 至 3 小时,直至肉变软。
加入胡萝卜、土豆和芹菜。
煮约 30 分钟,直至蔬菜变软。
摇动冷水和面粉直至完全混合;添加到炖菜中。
煮沸,不断搅拌直至浓稠如肉汁。
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