Ensopado de alce ou veado
Elk Or Deer Stew é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de carne em cubos de 1 polegada, 2 colheres de sopa. óleo, 3 c. água, 1/4 colher de chá. sal temperado e 1/4 colher de chá. pimenta preta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Cozinhe a carne, o pimentão verde e a cebola no óleo até dourar.
Adicione água, sal, pimenta preta, cubo de caldo de carne e louro.
Cubra e cozinhe por 2 1/2 a 3 horas até que a carne esteja macia.
Adicione cenouras, batatas e aipo.
Cozinhe até que os vegetais estejam macios, aproximadamente 30 minutos.
Agite a água fria e a farinha até ficar completamente misturado; adicione ao guisado.
Deixe ferver, mexendo sempre até engrossar como molho.
🍷 Combinações Perfeitas
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