Elch- oder Hirscheintopf

Elch- oder Hirscheintopf

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Elk Or Deer Stew ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Fleisch in 1-Zoll-Würfeln, 2 EL. Öl, 3 c. Wasser, 1/4 TL. Gewürzsalz und 1/4 TL. Mit schwarzem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Fleisch, grüne Paprika und Zwiebeln in Öl anbraten, bis sie braun sind.

Wasser, Salz, schwarzen Pfeffer, Brühwürfel und Lorbeerblatt hinzufügen.

Abdecken und 2 1/2 bis 3 Stunden köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist.

Karotten, Kartoffeln und Sellerie hinzufügen.

Etwa 30 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.

Kaltes Wasser und Mehl schütteln, bis alles vollständig vermischt ist; zum Eintopf hinzufügen.

Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, bis eine dickflüssige Soße entsteht.

🍷 Perfekte Kombinationen

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