Name: Яйца со спаржей и курицей
Ingredients: 2 tbsp. сливочное масло или маргарин; 2 tbsp. универсальная мука; 1/4 tsp. соль; 1/8 tsp. каждый белый перец и молотый мускатный орех; 1 tsp. сухая горчица; 2 c. молоко; 1 1/4 c. (5 унций) тертого сыра Чеддер; 1 pkg. (около 9 унций) замороженных кусочков спаржи, приготовленных и осушенных; 2 c. нарезанная кубиками вареная курица; 4 яйца; 4 tsp. масло или маргарин, растопленный и охлажденный; 1 pkg. (около 9 унций) замороженных побегов спаржи, приготовленных и осушенных (по желанию)

Яйца со спаржей и курицей

👁️ 5 просмотров

Яйца со спаржей и курицей — это относительно легкий ужин. Делается из 2 ст. сливочного масла или маргарина, 2 ст. муки общего назначения, 1/4 ч. л. соль, 1/8 ч. л. каждого белого перца и молотого мускатного ореха и по 1 ч. л. сухая горчица, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.

👨‍🍳 Приготовление

В сковороде на среднем огне растопите 2 столовые ложки сливочного масла. Добавьте муку, соль, перец, мускатный орех и горчицу; варить до появления пузырьков.

Постепенно добавьте молоко; варить, постоянно помешивая, до густоты и однородности.

Добавьте сыр, пока он не расплавится и соус не станет однородным.

Добавьте кусочки спаржи и курицу; снять с огня.

💬 Комментарии