Name: Ovos com Espargos e Frango
Ingredients: 2 tbsp. manteiga ou margarina; 2 tbsp. farinha multiuso; 1/4 tsp. sal; 1/8 tsp. cada pimenta branca e noz-moscada moída; 1 tsp. mostarda seca; 2 c. leite; 1 1/4 c. (5 onças) de queijo Cheddar ralado; 1 pkg. (cerca de 9 onças) pedaços de aspargos congelados, cozidos e escorridos; 2 c. frango cozido em cubos; 4 ovos; 4 tsp. manteiga ou margarina, derretida e resfriada; 1 pkg. (cerca de 9 onças) lanças de aspargos congelados, cozidos e escorridos (opcional)

Ovos com Espargos e Frango

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Ovos com Espargos e Frango é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 2 colheres de sopa. farinha de trigo, 1/4 colher de chá. sal, 1/8 colher de chá. cada pimenta branca e noz-moscada moída e 1 colher de chá. mostarda seca, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma panela em fogo médio, derreta as 2 colheres de sopa de manteiga. Junte a farinha, o sal, a pimenta, a noz-moscada e a mostarda; cozinhe até ficar borbulhante.

Aos poucos, acrescente o leite; cozinhe, mexendo sempre, até ficar espesso e homogêneo.

Junte o queijo até derreter e o molho ficar homogêneo.

Junte os pedaços de aspargos e o frango; retire do fogo.

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