Name: Суп из баклажанов
Ingredients: 2 tbsp. масло; 1 tbsp. масло; 1 c. нарезанный лук; 3/4 c. нарезанный сельдерей; 2 lb. баклажаны, очищенные и нарезанные кубиками; 2 c. очищенный, тонко нарезанный картофель; щепотка кайенского перца; 1 1/4 tsp. порошок карри; 1/2 tsp. тимьян; 1/8 tsp. базилик; 1 tsp. соль; свежемолотый черный перец; 6 to 7 c. куриный бульон или другой бульон; 2 c. жирные сливки

Суп из баклажанов

👁️ 5 просмотров

Суп из баклажанов – это впечатляющий ужин. Делается из 2 ст. сливочное масло, 1 ст. масло, 1 гр. нарезанный лук, 3/4 ст. нарезанный сельдерей и 2 фунта баклажанов, очищенных и нарезанных кубиками, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.