Aubergines Parmesan
L'aubergine parmesan est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 aubergine de taille moyenne, 1 c. parmesan, chapelure italienne, 1 gousse d'ail hachée et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger le parmesan, la chapelure, l'ail, le sel, le poivre et l'origan.
Aubergine et tremper dans le mélange d'œufs, puis dans l'autre mélange.
Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Placer dans un plat allant au four et recouvrir de sauce et de fromage Mozzarella.
🍷 Accords Parfaits
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