Auberginen-Parmesan
Auberginen-Parmesan ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Aubergine, 1 c. Parmesankäse, italienische Semmelbrösel, 1 Knoblauchzehe, gehackt und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
👨🍳 Zubereitung
Parmesankäse, Semmelbrösel, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Oregano vermischen.
Auberginen dazugeben und in die Eimischung tauchen, dann in die andere Mischung.
Goldbraun braten.
In eine Auflaufform legen und mit Soße und Mozzarella-Käse bedecken.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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