Berinjela Parmesão
Berinjela com Parmesão é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 20 minutos. Feito com berinjela grande, ovos batidos, c. queijo parmesão, . queijo mussarela e c. migalhas de pão secas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Corte a berinjela descascada em fatias de 1/4 de polegada.
Mergulhe cada fatia nos ovos e nas migalhas.
Refogue no azeite até dourar.
Coloque uma camada de berinjela em uma assadeira untada com manteiga.
Polvilhe com queijo parmesão, orégano e queijo mussarela.
Cubra bem com um pouco de molho. Repita até que os ingredientes acabem.
Cubra a última camada de molho com queijo mussarela.
Asse, descoberto, a 350° por meia hora. "Aproveitar."
🍷 Combinações Perfeitas
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