Auberginen-Italienisch

Auberginen-Italienisch

⏱️ Fertig in 48 min 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 32 min 👥 4 Portionen 🌍 Italienisch 👁️ 2 Aufrufe

Auberginen-Italienisch ist ein mittelleichtes italienisches Abendessen, das Sie in nur 48 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus großen Auberginen, mittelgroßen Zwiebeln, fein gehackt, und 2 Knoblauchzehen, gehackt. Olivenöl und . Mit geriebenem Cheddar-Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Aubergine schälen und in Stücke schneiden; kochen, bis es weich ist.

Abtropfen lassen und beiseite stellen.

Zwiebeln in Olivenöl anbraten, bis sie weich sind.

Knoblauch dazugeben und kurz anbraten, bis er braun ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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