الباذنجان في طبق خزفي
الباذنجان في الطاجن هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 20 دقيقة. مكون من باذنجان متوسط الحجم . زبدة، بصل، شرائح، طماطم، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات أو 1 1/2 ج. المعلبة و ج. الجبن المبشور أو الجبن الأمريكي الأبيض المقطع، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
قطع الباذنجان إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة بعد إزالة الجلد.
النرد لصنع 5 أكواب.
نذوب 3 ملاعق كبيرة من الزبدة في المقلاة ونقلي الباذنجان ببطء لمدة 5 دقائق.
ضعيها في طبق خزفي مع طبقات بديلة من شرائح البصل والطماطم المقطعة والجبن (احتفظي بربع كوب للتحضير).
الموسم كل طبقة.
يُغطى بالفتات الممزوج بالجبن المتبقي ويُرش بالزبدة المتبقية.
تُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة حتى تنضج الخضار ويصبح سطحها بنيًا جيدًا، لمدة تتراوح بين 35 إلى 40 دقيقة.
يجعل 5 حصص سخية.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً