Molho de berinjela
O molho de berinjela é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 berinjela média, 1/3 xícara. cebola picada, 2 dentes de alho amassados, salsa, pimenta e sal a gosto e 1/4 colher de chá. endro fresco ou alguns batidos de endro seco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
👨🍳 Modo de preparo
Grelhe a berinjela dos dois lados; descasque e escorra.
Amasse com leitelho e 1 colher de sopa de suco de limão.
Adicione o alho e os temperos.
Frio.
🍷 Combinações Perfeitas
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