Trempette aux aubergines
La trempette aux aubergines est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 aubergine moyenne, 1/3 c. oignon haché, 2 gousses d'ail écrasées, persil, poivre et sel au goût et 1/4 c. d'aneth frais ou quelques shakes d'aneth séché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
👨🍳 Instructions
Faire griller les aubergines des deux côtés; peler et égoutter.
Écrasez-le avec du babeurre et 1 cuillère à soupe de jus de citron.
Ajouter l'ail et les assaisonnements.
Froideur.
🍷 Accords Parfaits
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