बैंगन डिप

बैंगन डिप

⏱️ 1h 18m में तैयार 🥄 तैयारी 14 min 🔥 पकाना 1h 4m 👥 4 सर्विंग 👁️ 10 बार देखा

बैंगन डिप एक मामूली आसान स्नैक है जिसे आप लगभग 1 घंटे 18 मिनट में तैयार कर सकते हैं। साबुत बिना छिलके वाले बैंगन, नींबू का रस, नमक, कटा हुआ प्याज और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ बनाया गया यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।

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#नाश्ता #नमकीन
👨‍🍳 विधि

एक कुकी शीट पर 3 साबुत बिना छिलके वाले बैंगन को ओवन में रखें।

450° पर 1 घंटे तक बेक करें।

निकालें और छीलें; क्यूब्स में काटें.

कटे हुए बैंगन को एक बड़े कटोरे में रखें।

नींबू के रस, पानी और नमक के मिश्रण में 20 से 30 मिनट के लिए भिगो दें।

फिर, बैंगन के टुकड़ों को एक ब्लेंडर में प्याज और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च के साथ डालें; अच्छी तरह से मिश्रण करें.

डिप को एक प्लेट या निचले कटोरे में रखें और काले जैतून और अजमोद से सजाएँ।

(सब्जियों के लिए यह एक बेहतरीन डिप है।)

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥂 पेय

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