Баклажановый соус
Дип из баклажанов — это относительно легкая закуска, которую можно приготовить примерно за 1 час 18 минут. Этот рецепт, приготовленный из целых неочищенных баклажанов, лимонного сока, соли, нарезанного лука, соли и перца по вкусу, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Поместите 3 целых неочищенных баклажана в духовку на противень.
Выпекать 1 час при температуре 450°.
Достаньте и очистите; нарезать кубиками.
Поместите нарезанные баклажаны в большую миску.
Замочите в смеси лимонного сока, воды и соли на 20–30 минут.
Затем поместите кубики баклажанов в блендер с луком, солью и перцем по вкусу; хорошо перемешать.
Выложите соус на тарелку или низкую миску и украсьте маслинами и петрушкой.
(Это отличный соус к овощам.)
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий