طاجن الباذنجان ولحم السلطعون
طاجن الباذنجان ولحم السلطعون هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و22 دقيقة. مصنوعة من الباذنجان المتوسط . الزبدة أو الزيت، ج. البصل المفروم والفلفل الحلو والملح والفلفل حسب الذوق وج. الكرفس المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
يقشر الباذنجان ويقطع إلى شرائح أو مكعبات ويطهى في ماء مغلي مع إضافة الملح حتى ينضج.
استنزاف والهريس.
ضعي نصف كمية فتات البسكويت والزبدة والبصل والكرفس ولحم السلطعون في طبق خزفي مدهون.
يرش مع فتات التكسير المتبقية.
الجمع بين البيض والحليب.
صب فوق محتويات الوعاء.
يُرش الفلفل الحلو ويُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً في الأعلى.
يخدم 4 إلى 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً