बैंगन पुलाव
बैंगन पुलाव एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप लगभग 1 घंटे में तैयार कर सकते हैं। बड़े बैंगन, मध्यम प्याज, कटा हुआ, बेल मिर्च, कटा हुआ, सी के साथ बनाया गया। ब्रेड क्रम्ब्स या स्टफिंग मिश्रण और 2 सी. तक. तेज़ पनीर, कसा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
बैंगन को छीलकर लगभग 1/2 से 3/4 इंच मोटा काट लें। नमक और काली मिर्च डालें और कुछ मिनट तक खड़े रहने दें।
वेसन तेल में ब्राउन करें और छान लें।
कैसरोल डिश में बैंगन की 1 परत रखें, फिर प्याज, फिर काली मिर्च, पनीर और टमाटर।
यदि गहरे बर्तन का उपयोग कर रहे हों तो दोहराएँ।
ऊपर से ब्रेड के टुकड़े डालें.
1 घंटे के लिए 350° पर बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें