طاجن الباذنجان
طاجن الباذنجان هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة واحدة. مصنوع من باذنجان كبير، بصل متوسط، مفروم، فلفل حلو، مفروم، ج. فتات الخبز أو خليط الحشوة و 2 ج. جبنة حادة، مبشورة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
قشر الباذنجان وقطعيه إلى شرائح بسمك حوالي 1/2 إلى 3/4 بوصة. الملح والفلفل واتركيه لبضع دقائق.
يحمر في زيت ويسون ويصفى.
في طبق خزفي، ضعي طبقة من الباذنجان ثم البصل ثم الفلفل والجبن والطماطم.
كرر ذلك في حالة استخدام طبق عميق.
قمة مع فتات الخبز.
أخبز في 350 درجة لمدة 1 ساعة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً