Casserole d'aubergines
La cocotte d'aubergines est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 8 minutes environ. Fabriqué avec jusqu'à 4 aubergines moyennes, œuf battu (vous pouvez utiliser des batteurs à œufs), env. lait, c. poivron, haché et c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Peler et trancher les aubergines; faire bouillir avec l'oignon et le poivron jusqu'à cuisson complète.
Égoutter et écraser.
Ajouter l'oléo, l'œuf battu et le lait; mélanger, puis ajouter la soupe et le mélange à farce.
Mettre en cocotte.
Couverture; cuire au four à 350° pendant environ 35 minutes.
Garnir de fromage; cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
🍷 Accords Parfaits
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