बैंगन पुलाव

बैंगन पुलाव

⏱️ 1h 34m में तैयार 🥄 तैयारी 22 min 🔥 पकाना 1h 12m 👥 4 सर्विंग 👁️ 12 बार देखा

बैंगन पुलाव एक प्रभावशाली डिनर है जिसे आप लगभग 1 घंटे 34 मिनट में तैयार कर सकते हैं। मीडियम बैंगन से बना, . मक्खन, । आटा, नेड या ताजा टमाटर और छोटा प्याज, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।

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👨‍🍳 विधि

बैंगन को छीलकर काट लीजिये.

उबलते पानी में 10 मिनट तक पकाएं. एक कोलंडर में छान लें।

चिकनाई लगी बेकिंग डिश में रखें।

3 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएँ; 3 बड़े चम्मच आटा मिलाएं।

टमाटर डालें, फिर कटा हुआ प्याज और काली मिर्च डालें।

1 बड़ा चम्मच चीनी, तेज पत्ता और लौंग डालें; 5 मिनट पकाएं.

बैंगन के ऊपर डालें.

ब्रेड के टुकड़ों से ढकें; ऊपर से कसा हुआ पनीर डालें.

350° पर 30 मिनट तक बेक करें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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