बैंगन पुलाव
बैंगन पुलाव एक प्रभावशाली डिनर है जिसे आप लगभग 1 घंटे 34 मिनट में तैयार कर सकते हैं। मीडियम बैंगन से बना, . मक्खन, । आटा, नेड या ताजा टमाटर और छोटा प्याज, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
बैंगन को छीलकर काट लीजिये.
उबलते पानी में 10 मिनट तक पकाएं. एक कोलंडर में छान लें।
चिकनाई लगी बेकिंग डिश में रखें।
3 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएँ; 3 बड़े चम्मच आटा मिलाएं।
टमाटर डालें, फिर कटा हुआ प्याज और काली मिर्च डालें।
1 बड़ा चम्मच चीनी, तेज पत्ता और लौंग डालें; 5 मिनट पकाएं.
बैंगन के ऊपर डालें.
ब्रेड के टुकड़ों से ढकें; ऊपर से कसा हुआ पनीर डालें.
350° पर 30 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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