Berinjela César
Berinjela César é um jantar fácil. Feito com 1 quilo de berinjela crua em fatias grossas, 6 colheres de sopa. maionese, 6 colheres de sopa. queijo romano ou parmesão ralado, 5 colheres de sopa. migalhas de pão temperadas com sal e pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Mergulhe as fatias de berinjela em água fria por 15 ou 20 minutos.
Escorra e seque.
Espalhe levemente a maionese em ambos os lados, depois pressione levemente no queijo ralado e depois nas migalhas, cobrindo levemente os dois lados.
Pulverize a assadeira rasa com spray de cozinha para fritar sem gordura.
Disponha a berinjela em camada única.
Asse em forno pré-aquecido a 475° por cinco minutos.
Vire e leve ao forno por mais três ou quatro minutos até que a berinjela esteja dourada e crocante por fora e macia por dentro.
🍷 Combinações Perfeitas
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