قيصر الباذنجان
قيصر الباذنجان عشاء سهل. مصنوع من 1 رطل من الباذنجان الخام المقطع إلى شرائح سميكة، 6 ملاعق كبيرة. مايونيز، 6 ملاعق كبيرة. جبنة رومانو أو بارميزان مبشورة، 5 ملاعق كبيرة. فتات الخبز المتبل والملح والفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ننقع شرائح الباذنجان في الماء البارد لمدة 15 أو 20 دقيقة.
استنزاف وصمة عار الجافة.
يُوزّع المايونيز بخفة على كلا الجانبين، ثم يُضغط بخفة على الجبن المبشور، ثم على الفتات، ويُغطى كلا الجانبين بخفة.
رش صينية الخبز الضحلة برذاذ الطبخ للقلي بدون دهون.
ترتيب الباذنجان في طبقة واحدة.
تُخبز في فرن محمى على حرارة 475 درجة لمدة خمس دقائق.
اقلبها واخبزها لمدة ثلاث أو أربع دقائق إضافية حتى يصبح الباذنجان ذهبيًا ومقرمشًا من الخارج وطريًا من الداخل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً