Crème anglaise au lait de poule
Eggnog Custard est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. du lait de poule préparé, 2 gros œufs et de la muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Chauffer lentement le lait de poule jusqu'à ébullition. Battez les œufs pour bien les mélanger. Versez lentement le lait de poule chaud dans les œufs tout en battant. Filtrer le mélange.
Verser le mélange dans 4 à 6 coupes à crème beurrées. Saupoudrer de muscade.
Placer les coupes de crème anglaise dans une casserole d'eau chaude. Cuire au four 30 minutes à 350° ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré dans la crème en ressorte propre.
Donne 4 à 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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