卵なしマヨネーズ

Name: 卵なしマヨネーズ
Ingredients: 1 tsp. 砂糖; 1 tsp. 塩; 1/4 tsp. ドライマスタード; 1/2 tsp. パプリカ; 6 tbsp. エバミルク; 1 c. 油; 2 tbsp. 酢またはレモン汁

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卵を使わないマヨネーズは、ほどよく簡単な夕食です。小さじ1で作ります。砂糖、小さじ1塩、小さじ1/4ドライマスタード、小さじ1/2。パプリカと大さじ6。エバミルクを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。決して期待を裏切りません。

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#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 tsp. 砂糖

1 tsp. 塩

1/4 tsp. ドライマスタード

1/2 tsp. パプリカ

6 tbsp. エバミルク

1 c. 油

2 tbsp. 酢またはレモン汁

👨‍🍳 作り方

砂糖、塩、マスタード、パプリカ、牛乳をボウルに計量します。回転式卵泡立て器で泡立ててよく混ぜます。

油を一度に小さじ1杯ずつ加え、加えるたびに混ぜます。

オイルの1/4が追加されるまでこれを続けます。

酢またはレモン汁を少しずつ加えて混ぜ続けます。

酢またはレモン汁をすべて加えたら、残りの油をゆっくりと注ぎ、常に泡立てます。

🍷 完璧なペアリング