卵白のフロスティング

卵白のフロスティング

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卵白フロスティングは、適度に簡単なディナーです。卵白2個を固く泡立て、塩ひとつまみ、バニラ、3/4cで作ります。白砂糖と大さじ5。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。一口ごとに風味があふれます。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

砂糖、水、コーンシロップを糸状になるまで沸騰させます(約5分)。

溶き卵白に少しずつ加えていきます。塩とバニラを加えます。

厚くて光沢があるまで泡立てます。

エンジェルフードケーキの場合はこれを2倍にします。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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