エッグドロップスープ

エッグドロップスープ

⏱️ 38 minで完成 🥄 準備 14 min 🔥 調理 24 min 👥 4人分 👁️ 3回閲覧

エッグドロップスープは、わずか38分で作ることができる、ほどよく簡単なスープです。 qtで作りました。濃厚な鶏のスープ、c。コーンスターチ、塩（適量）、グルタミン酸ナトリウム (オプション) と卵をよく混ぜますが、泡立てないこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。

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#スープ #1時間以内 #朝食
👨‍🍳 作り方

冷たいチキンスープを約1/4カップ取り出し、小さなボウルまたはカップにコーンスターチを入れて混ぜます。

残りのスープを沸騰させ、沸騰したら、塩、グルタミン酸ナトリウム、よく混ぜたコーンスターチ混合物を加えてかき混ぜます。

スープにとろみがつき、1分ほど煮立ったら火を止めます。すぐに、しかしゆっくりと卵を細い流れで加え始め、常に円を描くようにかき混ぜ、卵が熱いスープの中で薄い細切りを形成するようにします。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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