蛋花汤

蛋花汤

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蛋花汤是一顿比较简单的晚餐。用 3 c 制成。清鸡汤,1 c.水,1 茶匙。盐、1 根葱和 1 个鸡蛋,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众​​取悦。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

葱洗净切碎。

彻底打散鸡蛋。

将玉米淀粉溶解在 2 汤匙冷水中。

将鸡汤和水放入锅中加热直至沸腾。

加盐并搅拌。

如果肉汤看起来平淡无奇,则添加洋葱粉或炒洋葱碎。

用玉米淀粉混合物使汤变稠。

轻轻搅拌打散的鸡蛋,倒入细流中。

立即关掉暖气。

几滴芝麻油和1到2汤匙烹饪雪利酒会增加香气。

趁热食用,饰以切碎的洋葱。

4人份。

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