Sopa De Huevo
La sopa de huevo es una cena moderadamente fácil. Fabricado con 3 cuartos. caldo de pollo, jamón, res o cerdo sin condimentar, 1/4 c. guisantes verdes congelados, 1/4 c. maíz en grano entero o estilo crema, 1/4 c. Jamón enlatado o precocido cortado en cubitos, spam de tocino o cualquier otro embutido y 2 huevos batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Deje hervir el caldo y agregue los guisantes, el maíz y la carne.
Agrega sal y pimienta.
Agregue los huevos batidos todos de una vez mientras revuelve bien.
Espere a que la sopa hierva nuevamente y luego vierta la mezcla de maicena muy lentamente, revolviendo constantemente hasta que el caldo espese. Espolvoree champiñones frescos y cebollas verdes encima, revolviendo y vierta inmediatamente en una sopera agria.
Atender.
🍷 Maridajes Perfectos
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