エッグドロップスープ
エッグドロップスープは、適度に簡単な夕食です。 1クォートで作りました。濃厚チキンスープ、1/4 c。コーンスターチ、塩（適量）、小さじ1/4。グルタミン酸ナトリウム (オプション) と卵 1 個をよく混ぜますが、泡立てないこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
冷たいチキンスープを約1/4カップ取り出し、小さなボウルまたはカップにコーンスターチを入れて混ぜます。
残りのスープを沸騰させ、沸騰したら、塩、グルタミン酸ナトリウム、よく混ぜたコーンスターチ混合物を加えてかき混ぜます。
スープにとろみがつき、1分ほど煮立ったら火を止めます。すぐに、しかしゆっくりと卵を細い流れで加え始め、常に円を描くようにかき混ぜ、卵が熱いスープの中で薄い細切りを形成するようにします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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