अंडा कस्टर्ड
एग कस्टर्ड एक आसान डिनर है. 1 क्यूटी से बनाया गया। दूध (अधिक कस्टर्ड के लिए आप 1/2 व्हिपिंग क्रीम का उपयोग कर सकते हैं), 3/4 सी. चीनी, 2 बड़े चम्मच। कॉर्नस्टार्च, 1/2 सी में घुला हुआ। दूध, 2 चम्मच. वेनिला और 6 अंडे, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
दूध को उबालें (उबालें नहीं)।
3 अंडों को अलग कर लें और 3 पूरे अंडों का उपयोग करें।
अंडे को हल्का सा फेंट लें.
अंडे के मिश्रण को फेंटते समय धीरे-धीरे चीनी डालें।
अंडे के मिश्रण में थोड़ा गर्म दूध मिलाएं (पहले धीरे-धीरे गर्म दूध डालें और फिर बचा हुआ दूध डालें)।
कॉर्नस्टार्च डालें.
डबल बॉयलर के ऊपर या स्टोव के ऊपर धीमी आंच पर पकाएं।
मिश्रण को थोड़ा गाढ़ा होने तक लगातार हिलाते रहें।
उबालें नहीं वरना कस्टर्ड फट जाएगा.
वेनिला डालें और ठंडा करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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