鸡蛋糊面包

鸡蛋糊面包

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鸡蛋面糊面包是一顿比较简单的晚餐。用 6 1/2 c 制成。筛过的面粉,2汤匙。糖,2茶匙。盐,2 包。活性干酵母和2汤匙。软化的黄油,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众​​取悦。

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👨‍🍳 做法

将 1 1/2 杯面粉、糖、盐和酵母混合在一起。

添加黄油。

逐渐加水。用电动搅拌器中速搅拌 2 分钟。

加入鸡蛋、1/2 杯面粉,高速搅拌两分钟。

加入足够的面粉,搅拌成柔软的面团。

盖上盖子,发酵至两倍大,约 35 分钟。

一拳下去。

变成 2 个抹好油的面包盘或 1 1/2 夸脱的砂锅。

覆盖。再次醒发,大约40分钟。

375°烘烤35分钟。

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