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गैस ग्रिल पर आसान सेंट लुइस-शैली पोर्क पसलियां
आपके द्वारा बनाई गई आसान और स्वादिष्ट पिछवाड़े की पसलियाँ। स्वादिष्ट, गन्दा रात्रिभोज का आनंद लेने के लिए तैयार हो जाइए!
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
गैस ग्रिल के एक तरफ को 300 डिग्री F (150 डिग्री C) तक गर्म करें।
एक छोटे धातु के डिब्बे या कंटेनर में पानी भरें।
एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कवर करें; पन्नी में चाकू से कई छेद करें।
ग्रिल के पहले से गरम किये हुए हिस्से पर रखें।
पसलियों की हड्डी वाले हिस्से को ग्रिल के बिना गर्म किये हुए हिस्से पर ऊपर रखें; ग्रिल बंद करो.
1 1/2 घंटे तक पकाएं.
पसलियों को पलटें और तब तक पकाते रहें जब तक कि पसलियों का मांस हड्डियों से सिकुड़ न जाए, लगभग 1 1/2 घंटे और।
पसलियों को बारबेक्यू सॉस से भून लें।
ग्रिल के गर्म हिस्से में स्थानांतरित करें; ढक्कन बंद करके 2 मिनट तक पकाएं।
पलटें और दूसरी तरफ बारबेक्यू सॉस से चिपका दें।
ढक्कन बंद करके 2 मिनट तक पकाएं.
अधिक बारबेक्यू सॉस के साथ पहली तरफ पलटें और चिपकाएँ।
ढक्कन बंद करके 2 मिनट तक पकाएं.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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