Легкий шпинатный суп

Name: Легкий шпинатный суп
Prep time: 14 min
Cook time: 56 min
Yield: 4
Ingredients: 2 1/2 Tbsp . масло; 1/2 в. нарезанный зеленый лук; 1/2 в. мелко нарезанная морковь; 1 clove чеснок мелко нарезанный; 6 в. куриный бульон; 1/2 в. небольшие макароны или рис (я использую орзо); 10 в. промытый, приготовленный на пару, крупно нарезанный шпинат (1-1/2 фунта)

⏱️ Готово за 1h 10m 🥄 Подготовка 14 min 🔥 Готовка 56 min 👥 4 порции 👁️ 5 просмотров

Легкий шпинатный суп — это умеренно простой суп, который можно приготовить примерно за 1 час 10 минут. Сделано с помощью . сливочное масло, в. нарезанный зеленый лук, гр. мелко нарезанная морковь, мелко нарезанный чеснок и гр. куриный бульон, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Суп

📊 Кратко

Подготовка 14 min

Готовка 56 min

Порций 4

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

2 1/2 Tbsp . масло

1/2 в. нарезанный зеленый лук

1/2 в. мелко нарезанная морковь

1 clove чеснок мелко нарезанный

6 в. куриный бульон

1/2 в. небольшие макароны или рис (я использую орзо)

10 в. промытый, приготовленный на пару, крупно нарезанный шпинат (1-1/2 фунта)

👨‍🍳 Приготовление

В большой кастрюле растопите 2 1/2 ст. масло.

Добавьте морковь, зеленый лук и гвоздику галльского; обжаривать, пока зеленый лук не станет мягким. Доведите куриный бульон до кипения, добавьте рис или макароны.

Тушить от 5 до 10 минут.

Непосредственно перед подачей добавьте шпинат в горячую жидкость.

Готовьте две-три минуты, пока шпинат не будет готов.

Добавьте соль и перец по вкусу.

По желанию посыпьте сверху сыром пармезан и/или гренками.