Sopa Fácil de Espinafre
A sopa fácil de espinafre é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 1/2 colheres de sopa. manteiga, 1/2 xícara. cebolinha picada, 1/2 xícara. cenouras bem picadas, 1 dente de alho bem picado e 6 c. caldo de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Em uma panela grande, derreta 2 1/2 colheres de sopa. manteiga.
Adicione a cenoura, a cebolinha e o cravo-da-índia; refogue até que as cebolinhas estejam macias. Leve o caldo de galinha para ferver e junte o arroz ou o macarrão.
Cozinhe por 5 a 10 minutos.
Pouco antes de servir, misture o espinafre no líquido quente.
Cozinhe por dois a três minutos até que o espinafre esteja pronto.
Adicione sal e pimenta a gosto.
Cubra com queijo parmesão e/ou croutons, se desejar.
🍷 Combinações Perfeitas
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