简易烤箱炸鱼
简易烤箱炸鱼是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅新鲜或冷冻比目鱼片、1 个稍微打散的蛋白、3 汤匙制成。冷冻葡萄柚或浓缩橙汁,解冻,1 汤匙。伍斯特沙司和 1/2 c.此配方将丰富的圆形饼干(约 12 个)压碎,提供正宗、令人满意的口味。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
如果鱼是冷冻的,请解冻。
将鱼片分开并用纸巾拍干。
将打好的蛋白、葡萄柚或浓缩橙汁和伍斯特沙司混合。
在另一个碗中,将碎饼干和小麦胚芽混合。
将鱼片浸入蛋清混合物中,然后浸入面包屑混合物中。
将鱼片放入 13 x 9 x 2 英寸的烤盘中,塞入薄边,这样鱼片的厚度就会均匀,烹饪也均匀。
将融化的黄油或人造黄油均匀地淋在鱼上。
在 500° 烤箱中烘烤 8 至 10 分钟,或直至用叉子测试时鱼很容易剥落。
做 4 份。
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