Costeletas de porco fáceis de bordo

Pré-aqueça o forno a 400 graus F (200 graus C).

Aqueça uma frigideira em fogo médio-alto.

Sele as costeletas de porco na frigideira pré-aquecida até dourar, 2 a 3 minutos de cada lado.

Disponha as costeletas grelhadas em uma caçarola.

Bata o xarope de bordo, a água, a cebola, o vinagre, o molho inglês, a pimenta em pó, o sal e a pimenta em uma tigela para dissolver a pimenta em pó; despeje sobre as costeletas de porco.

Asse em forno pré-aquecido até que as costeletas não fiquem mais rosadas no centro, cerca de 45 minutos.