Einfache Folienverpackung mit gebackenem Fisch Piccata
Diese schnelle Fisch-„Piccata“ zeichnet sich durch einen kräftigen Geschmack aus, ohne dass bei der Zubereitung Unordnung entsteht! Schnell, einfach und mit Sicherheit ein Genuss! Mit braunem/Wildreis und einer Gemüsebeilage servieren. Absolut erstaunlich!
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.
Legen Sie Aluminiumfolie auf eine Arbeitsfläche und sprühen Sie jeweils eine Seite leicht mit Kochspray ein.
Legen Sie 1 Swai-Fischfilet in die Mitte jedes Folienstücks. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Auf jedes Swai-Filet Zitronenscheiben, Pilzscheiben, Zwiebelscheiben und Kapern schichten.
Falten Sie die Folie über jedes Swai-Filet, sodass ein Päckchen entsteht.
Päckchen auf ein Backblech legen.
Im vorgeheizten Ofen etwa 15 Minuten mit einer Gabel backen, bis sich der Fisch leicht zersplittern lässt.
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