Piccata de pescado al horno en paquete de papel de aluminio fácil

Name: Piccata de pescado al horno en paquete de papel de aluminio fácil
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 sheets lámina de aluminio; spray para cocinar; 4 (4 ounce) fillets pez swai; sal y pimienta negra molida al gusto; 1 limón, en rodajas finas y sin semillas; 6 champiñones, en rodajas finas; 1/2 cebolla, en rodajas finas; 2 tablespoons alcaparras

⏱️ Listo en 25 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 15 min 👥 4 porciones 👁️ 2 vistas

¡Esta rápida 'piccata' de pescado cuenta con un poderoso toque de sabor con un mínimo de desorden durante la preparación! ¡Rápido, fácil y seguro que te satisfará! Sirva con arroz integral/salvaje y una guarnición de verduras. ¡Absolutamente asombroso!

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Al Horno #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 15 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

4 sheets lámina de aluminio

spray para cocinar

4 (4 ounce) fillets pez swai

sal y pimienta negra molida al gusto

1 limón, en rodajas finas y sin semillas

6 champiñones, en rodajas finas

1/2 cebolla, en rodajas finas

2 tablespoons alcaparras

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 157

% Valor Diario*

Grasa total 7.3g 9%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 239mg 10%

Carbohidratos totales 6.7g 2%

Fibra dietética 2.2g 8%

Azúcares totales 1.7g

Proteína 17.9g 36%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Coloque papel de aluminio sobre una superficie de trabajo y rocíe ligeramente aceite en aerosol en un lado de cada uno.

Coloque 1 filete de pescado swai en el centro de cada trozo de papel de aluminio; sazone con sal y pimienta.

Coloque capas de rodajas de limón, rodajas de champiñones, rodajas de cebolla y alcaparras sobre cada filete swai.

Doble papel de aluminio sobre cada filete swai creando un paquete.

Coloque los paquetes en una bandeja para hornear.

Hornee en el horno precalentado hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, aproximadamente 15 minutos.