Osterkuchen
Easter Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mozzarella-Käse, gerieben, 15 oz. Ricotta-Käse, Blätterteig für 2 Krusten, 1 kleine rote Paprika, geviertelt und in dünne Scheiben geschnitten und 8 Unzen. Vorgekochter geräucherter Schinken, in Streifen geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 375° vorheizen.
Die Hälfte des Teigs ausrollen und eine 23 cm große, mit Butter bestrichene Kuchenform auslegen.
Paprika und Schinken 3 Minuten in Öl anbraten; pfeffern.
2 Eier und Ricotta in einer großen Schüssel verquirlen.
Die Mischung in der Teighülle verteilen.
Spinat trocken tupfen.
Darüber streuen. Den Spinat mit der Bratenmischung bestreuen und mit Mozzarella belegen.
Basilikum hinzufügen.
Den restlichen Teig ausrollen und den Kuchen abdecken.
Kanten beschneiden.
4 Schlitze ausschneiden und die Oberseite mit geschlagenem Ei bestreichen.
50 bis 60 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
20 Minuten ziehen lassen und servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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