Osterlammkuchen
Osterlammkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gesiebtes Allzweckmehl, 3 TL. Backpulver, 1/4 TL. Salz, 1/2 c. Gemüsefett und 1 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Die ersten 3 Zutaten zusammen sieben; beiseite legen.
In einer Rührschüssel das Backfett mit dem Zucker schaumig rühren.
Gewürze unterrühren.
Die gesiebten Zutaten abwechselnd mit der Milch dazugeben und nach jeder Zugabe gut verrühren.
Eiweiß unterheben.
Den Teig in die vordere Hälfte einer gut gefetteten und leicht bemehlten Lammkuchenform füllen. Mit der zweiten Hälfte gut abdecken.
Form auf ein Backblech legen.
Bei leichten Aluminiumformen 45 Minuten bei 375° backen.
Auf ein Kuchengitter legen und ungeöffnet 10 Minuten stehen lassen.
Aus der Form nehmen und vollständig abkühlen lassen.
Mit Buttercremeglasur glasieren; Mit Kokosnuss bestreuen.
Verwenden Sie Gummibonbons oder Schokoladenstückchen für Augen und Nase.
🍷 Perfekte Kombinationen
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