Oeufs de Pâques
Les œufs de Pâques sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 1/2 c. sucre, 1 1/2 c. karo blanc, 1 1/2 c. vanille, 1 1/2 c. de l'eau et 2 blancs d'œufs non battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faites cuire le sucre, l'eau et le Karo jusqu'à ce qu'il atteigne 240° sur le thermomètre à bonbons.
Sortez 1 tasse de sirop de la poêle et ajoutez 2 blancs d'œufs battus.
Battre jusqu'à consistance ferme.
Poursuivre la cuisson du sirop jusqu'à ce qu'il atteigne 265°.
Versez lentement dans le mélange.
Battre jusqu'à ce qu'il forme un pic.
Ajoutez 1 1/2 cuillères à café de vanille.
Vous pouvez ajouter des cerises, des noix et de la noix de coco au mélange ou laisser nature.
Beurrer les mains et travailler le mélange comme une pâte; façonner en œufs.
Refroidir au réfrigérateur.
Faire fondre 1 grande barre chocolatée nature Hershey et enrober les œufs de chocolat.
🍷 Accords Parfaits
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