huevos de pascua
Los huevos de Pascua son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 1/2 c. azúcar, 1 1/2 c. karo blanco, 1 1/2 cucharadita. vainilla, 1 1/2 c. agua y 2 claras de huevo sin batir, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cocine el azúcar, el agua y el Karo hasta que alcance los 240° en el termómetro para dulces.
Saque 1 taza de almíbar de la sartén y agregue 2 claras de huevo batidas.
Batir hasta que esté rígido.
Continúe cocinando el almíbar hasta que alcance los 265°.
Vierta lentamente en la mezcla.
Batir hasta formar un pico.
Agrega 1 1/2 cucharaditas de vainilla.
Puedes agregar cerezas, nueces y coco a la mezcla o dejarlo así.
Unte las manos con mantequilla y trabaje la mezcla como si fuera masa; darle forma de huevo.
Dejar enfriar en el frigorífico.
Derrita 1 barra de chocolate Hershey grande y cubra los huevos con chocolate.
🍷 Maridajes Perfectos
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