Маринованная рыба-меч E-Z

Name: Маринованная рыба-меч E-Z
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 3 tablespoons свежий сок лайма; 2 tablespoons белый винный уксус; 1 teaspoon соль; 1/8 teaspoon свежемолотый черный перец; 1/4 teaspoon молотый имбирь; 1/4 teaspoon сушеный базилик; 1/8 teaspoon сушеный тимьян; 1/8 teaspoon сушеная петрушка; 1 teaspoon соус из острого перца; 1 pinch кайенский перец; 3 tablespoons растительное масло; 2 свежее филе рыбы-меч

⏱️ Готово за 20 min 🥄 Подготовка 10 min 🔥 Готовка 10 min 👥 2 порции 👁️ 7 просмотров

Соблазнительный маринад сочетает в себе кайенский перец, соус из острого перца, имбирь и сок лайма, чтобы порадовать ваши вкусовые рецепторы!

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Менее 1 часа #Менее 30 минут #Ужин

📊 Кратко

Подготовка 10 min

Готовка 10 min

Порций 2

Сложность Medium

Пищевая ценность

Порций в рецепте 2

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 354

% дневной нормы*

Всего жиров 26g 33%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 1303mg 57%

Всего углеводов 2.4g 1%

Пищевые волокна 0.3g 1%

Всего сахаров 0.4g

Белки 27.2g 54%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

В средней миске смешайте сок лайма, белый винный уксус, соль, перец, имбирь, базилик, тимьян, петрушку, соус из острого перца, кайенский перец и масло.

Поместите рыбное филе в миску, накройте крышкой и маринуйте не менее 10 минут, а лучше до 3 часов.

Разогрейте жаровню или уличный гриль на сильный огонь.

Выложите рыбу на гриль или сковороду.

Откажитесь от маринада.

Жарьте рыбу на гриле или запекайте около пяти минут с каждой стороны, пока рыба не станет легко отделяться вилкой.