डच-शैली बीफ़ और गोभी (क्रॉक-पॉट)

डच-शैली बीफ़ और गोभी (क्रॉक-पॉट)

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डच-शैली का बीफ़ और पत्तागोभी (क्रॉक-पॉट) एक मध्यम आसान धीमी गति से पकाने वाला भोजन है। 1 1/2 पौंड बीफ़ गोल स्टेक से बना, 3/4-इंच मोटा काटें, 2 बड़े चम्मच। आटा, 1 चम्मच. नमक, 1/4 छोटा चम्मच। काली मिर्च और 2 बड़े चम्मच। खाना पकाने का तेल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।

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👨‍🍳 विधि

गोमांस से चर्बी हटाएं और क्यूब्स में काट लें।

आटा, नमक और काली मिर्च मिलाएं; मिश्रण के साथ मांस को कोट करें।

कड़ाही में, गर्म तेल में मांस को सभी तरफ से जल्दी से भूरा करें।

चर्बी दूर करें.

क्रॉक-पॉट में स्थानांतरण.

कड़ाही में प्याज़ डालें।

एक ही कड़ाही में पानी, सिरका और बुउलॉन के दाने मिलाएं।

कड़ाही से भूरे टुकड़ों को खुरचते हुए, एक साथ हिलाएँ।

क्रॉक-पॉट में डालें.

ढककर धीमी आंच पर 8 घंटे तक पकाएं। पकी पत्तागोभी के ऊपर बीफ़ परोसें।

4 से 5 सर्विंग बनाता है.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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